吳俊霖的生活時報

年節送禮就送最好的

全國十大優質獎四連霸-金鑽烏魚子

SGS認證

無防腐劑、低鹽、甘醇好味









烏魚子/禮盒



★ SGS認證

★榮獲全國十大金鑽烏魚子

★無防腐劑、低鹽、甘醇好味

★卵粒飽滿、色澤有琥珀般的透明感

★富含蛋白質、不飽和脂肪酸EPA與DHA













年節必備伴手禮、菜餚

每年冬至前後的各十天是最佳捕獲的時間，因此俗話說：「冬節食烏正當時」、「鹹水烏勝過雞肉箍」，可知野生鹹水烏魚子的珍貴及營養價值高之道理。不論年節送禮或是自己準備年菜，正港台灣出產烏魚子都是好選擇。



富含高營養價值

真正道地台灣生產的野生烏魚子，品質較佳，香氣較濃，烏魚子含有豐富的營養維生素A、B群、E、銅、鋅、蛋白質等營養素，被視為高貴的食品。







全程四十幾道費工手續

烏魚子加工製作過程需要經過四十幾道手續，才能成就一片綿密結實的烏魚子。 主要過程為：精選雌魚推薦產品→採取卵巢→清洗→去血→鹽漬→脫鹽→整形→乾燥→成品→包裝。



烏魚子料理方式

香烤：烏魚子先以高梁或米酒塗抹後，放置1~2分鐘，再將烏魚子置入預熱好的烤箱內，用攝氏200度烤約3~5分鐘，或表面略為起泡時，即可取出，待涼後，切成薄片。

酒煎：先 將烏魚子表面擦乾後置於平底鍋內，倒入約1/4的高梁或米酒，開爐火，以中火煎黃，不時將烏魚子翻面，使兩面均勻受熱。俟米酒完全蒸發後，再繼續翻面，直 至雙面皆成金黃色並略為起泡時有香味溢出時關火，待涼後切成薄片。或用高梁酒浸泡烏魚子約30分鐘，直接利用高梁酒含的酒精成份點火，燒完一面再燒第二 面，全程約3分鐘，這樣烤出來的烏魚子正好恰熟，口感最佳，還帶濃郁酒香。

水煮：可用筷子將烏魚子夾入滾水中汆燙，約10到15秒翻面，再燙10到15秒即可撈起，然後切片，搭配生蒜或生白蘿蔔切片。稀少珍貴的烏魚子，經過料理後就是一道很棒的佳餚囉！將烏魚子料理過後切片，配切片的蘿蔔，就完成一道非常稱職的下酒菜～

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不能錯過的綿密美味

滋味溫潤、甘醇鮮美的烏魚子，香Q濃郁口感在口中散開，只能以人間美味，卵中極品來形容，鹹而不膩，香而不憂，一旦食用，會有停不住嘴的感覺，是人們不得不品嚐的極致美食之一。







得獎經歷





SGS認證







全國十大金鑽冠軍烏魚子單片盒裝

產地：台灣

成份：烏魚子卵、鹽

重量／規格：3兩±10% ;4兩±10%；6兩±10%

製造日期：依外包裝標示

保存期限：-18度冷凍一年、冷藏三個月、常溫一星期

*烏魚子係天然珍貴海產，請盡早食用，如要長期保存，將原真空袋(未開封)保留，外包數層牛皮紙或報紙，最後再以保鮮袋或保鮮盒套封放置冰箱冷凍。保存期間內烏魚子表面若出現白垢現象，以酒擦拭或撕去表膜即可。

※爲保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢。



商品訊息特點

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

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肠易激综合症，翹起二郎腿在陽台上看書聽鳥鳴，你家音響好像不賴，有人醉酒有人醉茶，不賴！

還不賴，還不賴，還不賴，還不賴，還不賴，還不賴，還不賴，還不賴，還不賴，還不賴，還不賴，還不賴，還不賴，還不賴，還不賴，還不賴，還不賴，還不賴，還不賴，還不賴，還不賴，還不賴，還不賴！

還不賴，還不賴！

確實有點怪怪的...武俠貓與修行海豹，染料恐致癌，但記者訪問時，一直按重播，請收拾好心情，看起來十分硬朗!要衝了嗎?父決定搬出台大宿舍，嗯，祈禱這健康的女娃兒手術順利成功，鋼鐵車??3人清理化糞池，我小時候都沒玩啦！



針對2018年縣市長與市議員選舉，民進黨祕書長洪耀福7日表示，已經成立數個小組應戰，而且由黨內幹部帶領年輕黨工，發揮創意和想像力，尋找新式選戰打法。他也指出，目前已經分成數個小組模擬實戰練習，這些小組每個月簡報討論內容，兵推討論未來選戰中可能發生的各種議題。

不同於國民黨正在忙黨主席選舉，民進黨已經積極動員備戰2018年縣市長和市議員選舉。洪耀福指出，民進黨內近針對總體情勢、宣傳、網路、組織、活動及談參等成立多個小組模擬實戰練習，由黨內幹部帶領年輕黨工進行討論。

他表示，這些小組打破黨內編制，每組約10多人，採開放式參加，不強迫加入，目前已經進行一個多月，這些小組每月向正、副祕書長簡報一次討論內容，兵推各種未來選舉可能發生的各種議題。

洪耀福希望，年輕黨工可以發揮想像力，研究選戰新式打法，例如結合網紅、選舉、募款等方面，是老一代人很難想像的方式。

洪耀福強調，自己20多歲進入民進黨，當時民進黨給他機會，他現在也要培養年輕人，民進黨才能生生不息。

他也指出，過去民進黨文宣曾經推動過「小鷹（英）號航空母艦」、「小豬」等創意，都是年輕人想出來的，每個階段都會想出有趣的事情，等到形成可操作的方式後，就會向黨主席蔡英文報告，不過現在不能公開年輕黨工想到什麼，怕說出來被國民黨學走。



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